01 권두언. 건강한 음식이 건강한 사회를 만든다 : 이광조 
03 학교에서 채식급식이 가능해야 한다 : 변경주 
05 채식급식에 적극 동의한다 : 장휘우 
06 채식영양전문가 과정 성공적 수료 
07 베지 티쳐스 : 조민주 
07 나를 비우는 2박 3일 기적 캠프 : 바른먹거리건강협동조합 
08 경주불국사 사찰식 자연채식부페 : 혜연스님 
09 과학단식과 오토파지특강 : 이광조 
10 서울시 청년허브센터, 채식영양학 세미나 : 박상진 
11 '발아 현미 채식김밥 & 주먹밥 : 신나겸 
12 채식식당 탐방, 종로구 서촌, 소이로움 : 전미진 
15 채식을 부탁해 : 박은주 
16 자연으로 돌아가자, 백투에덴 : 양일권 
17 하늘마을 힐링센터 : 유소영 
18 동물권활동단체, 어웨어 : 이주형 
21 채식열전3 : 가우디 

특집1.자연치유의 원리 

26 채식명의, 비우고 낮추면 반드시 낫는다 : 전홍준 
32 인체정화 건강혁명, 파비스 : 김세현 
36 완전효소 치유기(1) : 2달만에 14키로 감량, 손성남 
37 완전효소 치유기(2) : 어깨,눈,관절,허리완치, 정윤자 
39 난치병 혁명, 엔젤녹즙기 : 이문현 
43 채식과 시의 향기, 체질개선 천연치료 : 박순향 
44 녹즙 단식 치유기(1) 고혈압, 신결석 치유기 : 김창학 
45 녹즙 단식 치유기(2) 40년 두통이 하루만에 완쾌 : 신범교 
46 단식과 오토파지의 질병치유원리 
48 40일간 단식에서 케톤체와 혈당변화 : 카힐 
50 체험보고서: 10일간 단식에서 케톤체와 혈당의 변화 : 이광조 
52 먹으면서 오토파지를, 케톤식이요법 
56 알고 먹으면 더욱 맛있고 건강한 채식영양소, 비타민B12 
58 소화관에서 세로토닌 95% 생산, 인체건강결정한다 : 이광조 

특집2.심리신경내분비면역 & 영양 

65 마음이 먼저인가, 몸이 먼저인가? : 오홍근 
66 양자의학과 마음의 질병치유 : 강길전 
68 장기(장부)와 심리 : 임정용 
70 신경내분비계 개론: 이광조 
76 유전자조절물질로서 영양소, 호르몬의 외생기원론 
84 채식의 신경내분비계를 통한 중독치유효과 
86 채식인과 비채식인의 스테로이드 호르몬 비교 
88 영양유전학과 칼로리 제한식 : 이광조 
92 다능성, 중복, 리던던시 : 통합의학에서 다변량 
통계방법의 중요성 : 이광조 
94 따뜻한 가정용 두유 제조기, (주)로닉 : 김홍배 
96 종교철학상의 채식주의(3) : 김지수 
102 제1기 웰니스 과학단식 + 오토파지 캠프일정