* ŰF 1-6ȣ ֹ īī̿() û մϴ.
* ּ ̰ δԴϴ.
ݸīīڶīīŸֿΰظƯ̿пƮȰǸ, Ǵپ缺, ĿǿͺߵDZմϴ. 4000븶߹ϴīīĵǸǻġǰλҰ, мǹߴ 19⿵ùݸźĴ뷮̰ȭǾϴ.ݸݶƼǺƼũݸԲ̱ο۵ẻƯ״δƳ ١ ȭηζοֽϴ.
å Ͽ
ŰF ŰB ǹ Բ η Ĺȭ ǹ ġ ִ Ḧ Ұϴ Ǫ ť ŰԴϴ.
ŰF 츮 ϻ ִ ϰ ִ ǰų , ٸ, ȿ , Ḧ ٷ 縶 մϴ.
Ұ
<>
2010 6 â ǥ Ǫũ ۴Դϴ.
ٿε 3000 1 ǹ ϴ ` ` Ʒ ȭ ٲٰ , ۿ ӹ ʰ Ǫũ ư ǹ ζ̴, , λȸ پ о߷ Ȯذ ֽϴ.
<̿ġ>
2011 4 â ̿ġ ǥ ũƼ ۴Դϴ. ǥ ѱ ۷ Ҹ ŭ ܷκ ū NHN д ź Ѱ ϰ ̸ ົ <丮> 쳻 ǰ迡 ū ȭ ֽϴ. о ̿ġ κ 귣 , , , ǰ , ̵ ƿ츣 Ʈ ϰ ֽϴ.
Ƚ ()
౹ /
/ ʼ
߰
(12)
˻з
ñ (//)
Ű
۹
ɿ
ļ нó
ؿܹ
۴
̳ ϸ, ġ Ź ȣ ſ Դϴ. 迡 ҺǴ ߰ 9õ ϸ, üδ 400︶ մϴ. ̴ ǥ Ŀ밡 ҳ , 纸 ġ, Ư ̳ ȭ ݱ ο , ȭ ƿ츣 ȭ ڸϰ ֽϴ. ÿ ¡ϴ ߿丮 ִ ̶ ᰡ մϴ.
2 Intro
10 Letter from F
14 The Future Farm
ڿ ȭӰ ư ģȯ ̷ ִ ̹ƾ
20 On Street
Ǫ佺Ƽ Ʈ 丮
26 Soul Food
30 New Orleans, U.S.
뿹 Ŀ ҿ Ǫ尡 ø ̵ġŲ
42 Kingston, Jamaica
ڸī ġϴ ũ ġŲ
50 Delhi, India
ȭ ȥ ε ϰ
60 Behind the Scene
<丮> ̿ PD ġϰ ġ ť 丮
64 Academic Manual
Ĺȭ , , а ģ ߿ ̷ο
86 Interview
86 Mark Hix
ܼϸ鼭 丮 ָ Ʈε ũ
91 Antoine Westermann
µ ϴ ũ
96 On the Table
ñ âϴ
104 F Cut
ΰ ģ ̱ Ƹٿ
112 Innovator
ġŲ ̶ Ű带 â ڵ ÷ з ٲ ǥ
116 Chimmelier
ѱ ġŲ α⸦ ϴ ġŲ Ʈ
122 A Korean Feast
ġ ϻȭ, ġŲ ѱ ġŲ
136 References
Ĺȭ õϴ å
138 Outro
146 Dictionary
147 Index